2015年12月7日月曜日

切干し大根

 

切り干し大根作ってます




この秋、まんてんファームで採れた青首大根から

自家製切り干し大根作成中

天日でからからに乾かして

栄養価が凝縮された切り干し大根は

まんてん星の湯のレストランの料理に使われます。

味噌汁、煮物、サラダ、小付けなどなど・・・・

冬の主役の登場をご期待ください!

 



2015年8月21日金曜日


             

        まんてんファームのお客様から農園長あてに素敵なはがきが届きました。




         
                     どうもありがとう。また来てね!
      


2015年8月11日火曜日


まんてんファームは連日収穫体験のお客様で大賑わいです!
  
 

来年もまた来てね!野菜たちと一緒に待ってま~す♪

2015年7月27日月曜日


最近のまんてんファーム

夏野菜で満載


きゅうり

じゃがいも
夏野菜
なす

そのほかに、いんげん・枝豆・ピーマン・にんじん・からし・・・

一度収穫体験してみませんか?

2015年6月14日日曜日

野菜収穫体験が始まります!



 
まんてんファームに

野菜収穫体験のかわいいお客様!


 きゅうりもぎ、じゃがいも堀り、ねぎ植えと

大活躍でした



 畑の作物たちも

かわいいお客様から元気をもらったみたいで、

昨日今日とグングン大きくなってます!

2015年6月10日水曜日

きゅうりできました


まんてんファームの

今年の初収穫は6月2日

きゅうりでした!

   今年は、カネコ種苗さんの四川をはじめて植えました。

抜群の歯ごたえと甘さに感激してしまいました。

とってもおいしいです!


トマトはまだ赤くなっていないため、初収穫は6月末くらいでしょうか。

2015年5月6日水曜日





5/6 ハウスの野菜がおおきくなっています。


はじめて栽培するトマト

カネコ種苗さんの

竜福という品種

名前のイメージからしても

とっても大きくてたくましいトマト

がなるんでしょうね





今年のきゅうりの品種は

四川と風神です

いづれも丈夫で歯ごたえがあって

ジューシーなきゅうりです




2015年5月2日土曜日

じゃがいもの種植えました


先月のご報告

4月9日 ビニールハウスにビニールをかけました。
4月17日 ジャガイモの種を植えました。
4月22日ビニールハウスにきゅうりとトマトの苗を植えました。

初収穫は6月はじめかな?